中國傳統習俗過完[立冬]象徵進入冬季，張小姐平日手腳冰冷，自以為體質虛寒，多吃麻油的補品，結果睡不著，[好像愈補愈大洞]。江昱寬指出，手腳冰冷不全代表體質虛寒，像張小姐體質那陣子可能偏燥，再吃燥性食物不良反應更明顯。反而要多吃滋潤食物，像銀耳蓮子湯、花生與黑白木耳，還有深色蔬菜與桑椹等，適量的黃耆可以讓身體補氣，煮時加點桂枝、肉桂，香氣又活血。
江昱寬建議，合適的食材與中藥包括薑、木耳、山藥、百合、黨蔘與紫蘇葉、防風等，因為秋冬季節最怕感冒受涼，保暖防寒是重點，建議食材以提升免疫力為主，身體有抵抗力，生病機會自然少。
如四肢寒冷多為抵抗力較不夠、氣血循環較差，如果加上感冒偏咳、痰白清稀，吃寒性食物症狀就加重，屬於偏虛寒體質。
若感冒後發熱、發燒，身體發炎明顯且口乾舌燥，還會頭暈、頭重，血壓高起來，那麼就屬於偏熱體質。江昱寬補充，有很多人屬於冷熱夾雜體質，隨著季節、身體狀況改變而不同，建議由專業醫師來判斷。
本文引用自【2014/11/05 聯合報╱記者林佩均／台中報導】
